Bi orduko ikastaro horretan, sukaldari gazteek errezeta errazak eta osasuntsuak egiten ikasiko dute. Bada, ikasitako guztia edozein dieta orekatuan ezartzeko egokiak izango dira. Halaber, ikasgaiari modu erakargarrian, praktikoan eta dibertigarrian aurre egingo diote.
Gazteentzako mota horretako tailerrak ohiko bihurtzen hasi dira Barrikako udalerrian, azkenaldian Udalak mota horretako hainbat ikastaro antolatu baititu.
Ikastaroan parte hartzeko, aldez aurretik izena eman beharko da. Hala, interesatuek 946 775 163 telefono zenbakira deitu edo liburutegia@barrika.net helbide elektronikora email bat bidali beharko dute.