Kultura  Getxo 2017-12-04 16:17

Txantxangorri tabernaren "Txitxigorri" pintxoak irabazi du VIII. GetxOnegin lehiaketa

Algortako Txantxangorri tabernaren "Txitxigorri" pintxoa izan da Getxoko Udalak antolatutako VIII. GetxOnegin lehiaketaren irabazlea. Lehiaketa azaroaren 18 eta 19ko eta 25 eta 26ko aste-akabuetan ospatu da eta guztira udalerri osoko 55 establezimenduk parte hartu dute. Gorka Gamboa Bilboko Bordatxo jatetxeko sukaldariak aukeratu du aurtengo edizioaren pintxo txapelduna, Jon Alberdik egindako eskultura jaso duena. Gainontzeko finalistak honako hauek izan dira: Sustrai, Nikkou, Kaixo Gastro Bar eta Novelty.

Txantxangorri tabernaren "Txitxigorri" pintxoak irabazi du VIII. GetxOnegin lehiaketa
GetxOnegin pintxo-lehiaketako irabazleak eta finalistak egon dira gaur goizeko ekitaldian. © GETXOKO UDALA | Ikusi handiago | Argazki originala

Gorka Gamboa sukaldariak nabarmendu duenez, "finalera heldu diren pintxo guztien maila oso altua izan dela eta beraz une honetan gutxi erabiltzen diren osagaiak, detaileak..horiexek hartu behar direla kontuan. Maila ikaragarria ikusi dut".  "Txitxingorri" pintxo irabazleak osagai ugari ditu, azenarioa, piper berdea, porrua, ura, oilaskoa, ardo beltza, olioa, patata morea eta esnea.

Aipatutako sariaz gain, barra onenaren aipamen berezia Burdinola tabernarentzat izan da (Udalaren lamina bat), Gilda (pintxo tradizional) hoberenarena Borda erretegiarentzat (Iratxe Bilbaok egindako zeramika lan bat), eta euskararen erabilera hoberenarena Hator tabernarentzat (Luix Artolaren eskultura bat).

Osagai sekretuaren eta testuen lehiaketa

Guztira 515 whatsapp jaso dira. Horietatik 65 osagarrien testuakaz, eta gainontzekoak osagai sekretua argitzen.

Testu irabazleak hurrengoak izan dira Gaizka Garmendiarena: "Gazta eta txipiroi tenpura, beste bat jango nuke gustura!", Puente tabernan botatakoa; eta Asier Lópezena, "Tapioka perlak, Yin eta Yang, baina nik soilik nahi dute pintxo hau jan", Nikkou tabernakoa.  Fredi Paia bertsolari getxoztarrak bi testuei buruzko bertsoa kantatu du gaurko ekitaldian.

Erantzun

Erantzuteko, izena emanda egon behar duzu. Sartu komunitatera!

»» Alta eman edo pasahitza berreskuratu


Twitter ikonoa Facebook ikonoa