#0KM - Berton bertokoa

La Latxa: "Bere gazta du bezero bakoitzak"

Nahia Martinez Gondra 2024ko uzt. 10a, 13:30

Gaztaz gain, ardoa, garagardoa eta ogia ere saltzen ditu.

Almudena Estebanek 2023ko maiatzaren 19an ireki zuen Algortako La Latxa gaztandegiko atea lehendabizi. 15 urte inguru lan berberean aritu ostean, eta bere lehenengo alabaz haurdun zegoela, erabaki zuen momentua zela bere ametsa betetzeko eta negoazioagaz hasteko. Hala, urte baten ostean, "oso pozik" dagoela baieztatu du: "La Latxaren nortasuna da eramaten duzun guztia mimo handiz aukeratuta dagoela, eta denak du kalitate zoragarria".

La Latxa ireki baino lehenago, lan handia egin zuen Estebanek. Gazta onenak aukeratzeko eta negozio eredua ulertzeko, Frantziara, Asturiasera eta Galiziara bidaiatu zuen. "Asko lagundu dit Bartzelonan dagoen gazta-hornitzaile handi batek ere. Bizitza osoa darama eta jatetxe eta denda askori saltzen die", azaldu du Estebanek, eskertuta.

Urte bat baino gehiago igaro da gaztandegia ireki zuenetik eta onartu du oso pozik dagoela. "Autonomoa izatea abentura bat da eta ziurgabetasun handia sentitzen duzu hil batzuetan. Hala ere, etortzen diren bezeroak oso jatorrak dira eta ondo pasatzen dut lanean", adierazi du.

Mota askotako erosleak ditu, baina, batez ere, 70-80 urteko bezero asko ditu, "beti gauza berdinen bila etortzen direnak". Hala, pertsona bakoitzak "bere gazta" duela azaldu du: "Gaztak txandakatu egiten ditut, baina baditut bizpahiru-edo dendan geratu direnak, batzuek beti eskatzen dizkidatelako".

Halaber, gaztandegia irekitzea otu zitzaion orokorrean jatea eta edatea asko gustuko dituelako: "Gazta asko gustatu izan zait beti, baina La Latxa zabaldu nuen ondo joan zitekeen negozio-eredua iruditzen zitzaidalako".

Irakurle agurgarria:

HIRUKA gure eskualdeko euskara hutsezko hedabide bakarra da; egunero 10 udalerriren berri ematen dugu, eta hilabetero doan duzu aldizkaria kalean, tokiko komertzioetan zein erakunde publikoen egoitzetan. Eta orain doan bidaliko dizugu etxera nahi izanez gero! Proiektua bizirik jarraitzeko, ezinbestekoa dugu zu bezalako irakurleen babesa eta ekarpen ekonomikoa.

Egin zaitez HIRUKAlagun eta gozatu euskaraz!


Izan zaitez HIRUKAlagun