Lehiakideak abenduaren 8an, 08:00etatik aurrera elkartuko dira Gorlizko elizako plazan, eta bakoitzeko gutxienez bi kilogramo barraskilo egon beharko dira. Gainera, jarritako beste baldintzen artean, antolatzaileek bizkaitar saltsa egun horretan eta adierazitako lekuan prestatzeko eskatuko diete parte-hartzaileei. Horretaz gain, zehaztu dute butano-bonbonak edo barbakoak erabili beharko direla, egurrik ez, eta bakoitzak beharrezko tresna guztiak ere eraman beharko dituela.
Kazolak 13:00etan aurkeztu beharko dira, eta parte-hartzaile bakoitzeko kazola bakarra aurkeztu ahal izango da, gainera saltsa beretik ezin izango da kazola bat baino gehiago aurkeztu. Sariak 14:30ean banatuko dituzte, eta zehaztu dutenez, lehen hamar sailkatuen artean geratzen direnak ez dira esku-hutsik joango.