Ikastaroak doakoak dira,18 urtetik gorakoentzat, eta parte hartu ahal izateko, Mankomunitateko 7 udaletako batean erroldatuta egon behar da (Barrika, Berango, Gorliz, Lemoiz, Plentzia, Sopela edo Urduliz).
Maila aurreratuko ikastaroren batean izena emateko, beharrezkoa da aurretik oinarrizko maila egina izatea.
Inskribatzeko epea irailaren 30era arte zabalik egongo da. Horretarako, cursos[abildua]uribekosta.org helbide elektronikora, 946 762 872 fax zenbakia edo posta arrunta (Gatzarriñe, 4 48600 Sopela) erabili beharko dute interesdunek.
Hurrengo tailerrak antolatu dituzte 2017-2018 ikasturterako:
- Mikologiaren hastapenak.
- Haziak bildu eta kontserbatzea.
- Janari-hondakinez baliatzeko sukaldaritza (Gaztelaniaz).
- Janariaren hondakinak aprobetxatzea (Euskaraz).
- Sasoiko kontserbak poteratzea.
- Monografikoa: marmeladak eta almibarrak.
- Monografikoa: chutney eta saltsak.
- Monografikoa: ozpinetakoak eta gazikiak.
- Hasiberrientzako sukaldaritza jasangarria.
- Bermikonpostaia (Gaztelaniaz).
- Nola kozinatu umeentzat ahaleginean amore eman gabe.
- Bermikonpostaia (Euskaraz).