Uribe Kostako lehen sektorea

Eskualdea ereiten

Iker Rincon Moreno 2024ko aza. 8a, 11:15

Bilbo Handiak eskualdea irentsi aurretik, bazen Uribe Kosta berde bat, herrigunerik herrigunera baserriak tarteka nagusi zirenekoa; landa-eremua eguneroko protagonista zena. Gaur egun, ordea, garai hartako aztarna gutxi topa ditzakegu; baserri ugari txalet bihurtu dira, eta gure arbasoen sukaldeak hornitzen zituzten landa eta ortuak desagertu dira, edo desagertzear daude. 

Gaur egun, lehen sektoreak erronka handiei egin behar die aurre orokorrean, eta are gehiago gurean, non nekazaritza-lurretarako sarbidea gero eta mugatuagoa den, elikagai-ekoizpenaren ordez eraikuntzarako bideratu baitira asko eta asko. Horren eragina ez da landa-eremuan bakarrik ikusten, baita gure mahaietan ere: tokiko nekazaritzarako lur egokirik ez izateak ekoizpen jasangarri eta hurbiletik urrundu eta beste eremu batzuetako elikagaien mende jartzera behartzen gaitu, gure elikadura-subiranotasunean eragin zuzena izanik, eta sistemen gorabeheren morroi bilakatuz.

Hala eta guztiz ere, zailtasunak zailtasun, badago oraindino merkatu liberala den Goliatari aurre egiteko prest dauden hamaika David txiki, lurra lantzeko beharraz jabetuta herrikideen osasunagaz eta ongizate kolektiboagaz konprometituta dauden gizon-emakumeak. Tokiko ekimen txikiak, kontsumo ekologikoa eta hurbiltasuna sustatzen dutenak, laguntza mugatuak eta baliabideen faltak dituztenak. Baina, gure arbasoen antzera, betiere aurrera egiteko prest.

Eskuartean duzun monografiko honetan, lehen sektorearen hainbat ekintzaile topatuko dituzu, Uribe Kostakoak denak; nekazariak, arrantzaleak, erlezainak, abeltzainak… Baina baita sektore horri lotutako hainbat aditu eta esperientzia ere, hala nola landa-eremua nagusi zen garai bateko hainbat protagonista ere. Jaso ezazue haiek landatutako uzta.

Irakur ezazu aldizkari monografikoa, hemen.

Irakurle agurgarria:

HIRUKA gure eskualdeko euskara hutsezko hedabide bakarra da; egunero 10 udalerriren berri ematen dugu, eta hilabetero doan duzu aldizkaria kalean, tokiko komertzioetan zein erakunde publikoen egoitzetan. Eta orain doan bidaliko dizugu etxera nahi izanez gero! Proiektua bizirik jarraitzeko, ezinbestekoa dugu zu bezalako irakurleen babesa eta ekarpen ekonomikoa.

Egin zaitez HIRUKAlagun eta gozatu euskaraz!


Izan zaitez HIRUKAlagun